Welcome to Fleischerei Starke
Thank you for visiting our website. Here you will find an insight into the family business Fleischerei Starke in Dresden Laubegast, which has been working in the butcher's trade since 1930. Alongside traditional cuts of meat and classic sausages, our shop offers a wide range of our own sausage creations.
For some years now we have also offered our sausage and meat specialities as a catering service for the Dresden region. Our catering catalogue now runs to almost 70 pages, so you can put together exactly the selection you want.
We are happy to show you what we offer, with a tasting of course. Come and visit us in Dresden Laubegast, Leubener Str. 21.
What we offer
Regional meat from Saxony
We source our meat from SachsenGlück®. Clear criteria for quality and regional origin allow for the greatest possible transparency, so our customers always know where the meat comes from. As a traditional business, we work only with quality meat.
Member of the butchers' guild association
Fleischerei Starke is a member of the Saxon Butchers' Guild Association (SFIV). The SFIV promotes cooperation with agricultural producers on several levels. Through training and self-monitoring it helps us maintain the highest possible quality standard.
What our customers say
"Garantiert sehr gute Qualität in Sachen Wurst und Fleisch. Hab selten so leckere Steaks gegessen. Auch die fertigen Salate und Fleischpfannen überzeugen – genau wie das stets freundliche Personal."
"Hier kann man Fleisch und Wurst in bester Qualität von der mehrfach ausgezeichneten Fleischerei erstehen. Besonders empfehlen möchte ich das Laubegaster Mett und den hausgemachten Fleischsalat."
"Ein Geschmackserlebnis. Ein Muss … Laubegaster Mett. Und die Soljanka punktet sogar bei „Wessis“. Wir wohnen nicht mehr in Laubegast, aber diese Qualität lassen wir uns nicht entgehen."
"Sehr großes Angebot und alles total lecker. Der Katalog für den Partyservice ist der Hammer, sehr umfangreich. War alles wie besprochen. Perfekt. Gerne wieder."
"high praise indeed. We ordered wagyu steaks for a special occasion. Within two days we were told the steaks were ready to collect. Thank you to Fleischerei Starke."
"Shopped here again after a very long time. What can I say, the quality is simply superb! I bought minced beef and homemade bratwurst, chicken skewers ... unbelievably tasty! Lovely! Quality as good as ever!"
"Wir benötigten für unsere Party mit 80 Personen einige Platten, Salate und einen Obstkorb, die hervorragend gestaltet wurden, auf Schieferplatten und in dekorativen Salatschalen & ausgezeichnet geschmeckt haben. Meine Gäste waren begeistert und auf …"
"Very friendly service, delicious sausage, fair value for money. We come from Kühlungsborn to buy proper Saxon sausage again. You can also order online."
"Beste Fleischerei in der ganzen Stadt ,super lecker alte Handwerkskunst und immer freundlich .Hier bin ich als Kind schon in den 70er gern Wiener naschen gewesen damals gab es noch Wurstzipfel in der Tüte ein Traum .weiter so und alles Liebe bin …"